¿Por qué es tan demandada la gamba roja?
Para nadie ha de ser secreto que los mariscos son de las mayores delicias gastronómicas que se pueden encontrar. Pese a que en el pasado se le considerara como un alimento de baja calidad, ahora la revalorización de esta clase de alimentos ha llegado a tal extremo, que hoy en día es un alimento tanto […]
¿Por qué está de moda la carne madurada?
La carne madurada está dando muchísimo de qué hablar por su peculiar sabor y su interesante forma de preparación. Tal es el caso, que muchos afirman que la carne madurada es incluso mejor que la carne ordinaria. Esto ha generado un gran revuelo en el tema y fomentando más el consumo de esta singular forma […]
10 Propiedades del kiwi que debes conocer
En este post vamos a mencionarte propiedades del kiwi que te encantarán. Si se ha de mencionar una fruta que resulta extremadamente subestimada en la actualidad, esa tiene que ser el kiwi indudablemente. Y es que el kiwi es una fruta realmente beneficiosa para el cuerpo que incluso es capaz de hacer más bien por […]
Calorías de manzana | ¿Comer una al día?
Hay mucha gente q se pregunta cuántas son las calorías de la manzana. ¿Cuál es la primera palabra que viene a tu cabeza cuando piensas en una fruta? Seguramente, como en la gran mayoría de los casos, la palabra haya sido manzana, cosa que no sorprende al entender que la manzana es de las frutas […]
¿Cuáles son las verduras de invierno?
Todos los especialistas alimenticios recomiendan ampliamente comer las verduras de la temporada, ya que cuentan con mejor sabor y conservan por mucho más tiempo sus propiedades. Por eso es oportuno conocer cuáles son las verduras de invierno. Para disfrutar del auténtico sabor e incluso color de los alimentos. Estas verduras se caracterizan por brindar un […]
8 impresionantes propiedades de la piña
En este post te vamos a contar algunas propiedades de la piña que no conocías. La piña es una fruta tropical increíblemente deliciosa y saludable. Esta popular fruta está repleta de nutrientes, antioxidantes y otros compuestos útiles, como enzimas que pueden combatir la inflamación y las enfermedades. La piña y sus compuestos se han relacionado […]
Calorías del jamón serrano ¿Engorda?
En la mayoría de las dietas para perder peso, es difícil encontrar el aporte del jamón serrano como opción de consumo. Muchas personas piensan que el jamón tiene muchas calorías y poco aporte nutricional. Pero el día de hoy queremos librarte de estos mitos, destacando la cantidad de calorías del jamón serrano y lo beneficioso […]
Harina de coco | Qué es y cómo conseguirla
¿Qué es la harina de coco? Esa es una oregunta que muchas personas se hacen, pero lo primero que debemos saber es qué es la harina en si. Se conoce como harina a cualquier polvo fino que se obtenga de alimentos ricos en almidón (generalmente cereales). Con dicho polvo, se pueden preparar platillos deliciosos y […]
¿El jamón es un embutido?
A la hora de ir a una charcutería, muchas personas se preguntan a diario si el jamón es un embutido. El concepto literal de la palabra embutido deja en evidencia que el jamón no forma parte de esta clase de alimentos. Esto es así, precisamente porque los embutidos son todos aquellos alimentos que se componen […]
Partes de la ternera y características
De forma frecuente se consume carne de ternera y cada una de las piezas tiene su particularidad, como gusto, textura y jugosidad. Conocer las partes de la ternera y sus características es esencial para saber con exactitud qué parte estás comiendo y así apreciarla o saber cómo cocinarla. Por eso a continuación, te indicaremos cada […]