Harina de coco | Qué es y cómo conseguirla
¿Qué es la harina de coco? Esa es una oregunta que muchas personas se hacen, pero lo primero que debemos saber es qué es la harina en si. Se conoce como harina a cualquier polvo fino que se obtenga de alimentos ricos en almidón (generalmente cereales). Con dicho polvo, se pueden preparar platillos deliciosos y […]
¿El jamón es un embutido?
A la hora de ir a una charcutería, muchas personas se preguntan a diario si el jamón es un embutido. El concepto literal de la palabra embutido deja en evidencia que el jamón no forma parte de esta clase de alimentos. Esto es así, precisamente porque los embutidos son todos aquellos alimentos que se componen […]
Partes de la ternera y características
De forma frecuente se consume carne de ternera y cada una de las piezas tiene su particularidad, como gusto, textura y jugosidad. Conocer las partes de la ternera y sus características es esencial para saber con exactitud qué parte estás comiendo y así apreciarla o saber cómo cocinarla. Por eso a continuación, te indicaremos cada […]
Partes de la alcachofa | ¿Cuáles son comestibles?
¿Qué partes de la alcachofa son comestibles? Pocas son las hortalizas que reúnen tantas propiedades benéficas para el cuerpo como lo hace la alcachofa. El delicioso sabor que la impregna y la cantidad de vitaminas, minerales y antioxidantes que posee hacen de este un alimento prácticamente obligatorio en cualquier dieta que busque el bienestar y […]
Calorías de la uva | ¿Engorda?
¿Cuáles son las calorías de la uva? Una de las frutas que más fama negativa tiene en el mundo de las dietas y las calorías son las uvas. Y es que la verdad sea dicha, pese a su pequeño tamaño tan particular, esta fruta puede llegar a aportar entre 40 y 60 Kcal por cada […]
Propiedades del Pollo
Una de las propiedades del pollo es que es una de las proteínas más consumidas a nivel mundial, esto es gracias a su sabor y diferentes maneras de prepararlo. Cada vez son más las recetas que se hacen con esta proteína, listas para deleitar el paladar de cualquiera. Pero lo que muchos no saben es […]
El mejor pescado para incorporar a una dieta
Al momento de pensar en hacer una dieta saludable, nos surge la pregunta del millón, “¿qué debería comer?”. Y una de las cosas que siempre recomiendan los nutricionistas es el pescado. Y es que estos animales son de los más ricos en vitaminas y minerales, y todo de manera saludable, mucho más que otras opciones […]
¿Cuál es la diferencia entre el Pescado Azul y el Pescado Blanco?
Saber cuál es la diferencia entre pescado azul y blanco es una cuestión que está a la orden del día. Con el fin de tener una buena salud, los nutricionistas y doctores recomiendan tener una dieta balanceada, donde se deben integrar muchos alimentos, entre ellos los pescados. Estos son muy variados, pero al momento de […]