¿Conoce la diferencia entre el calamar y el chipirón? Si no es así, ¡no se preocupe! En este post vamos a hablar de todo lo que hay que saber sobre estos dos animales. Lo primero que haremos será explicar qué es cada uno de ellos. Tanto el calamar como la sepia son cefalópodos, lo que significa que tienen cabeza, brazos y tentáculos. Ambos viven en el océano y se alimentan de peces pequeños y gambas. Hasta aquí, tan parecidos. Pero, ¿cuáles son las diferencias entre ellos?
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El Calamar
Es un molusco cefalópodo de cuerpo alargado, diez brazos y dos tentáculos. Tiene una boca dura en forma de pico y ojos grandes. Su color suele ser marrón o negro por encima y blanco por debajo. Los calamares suelen alimentarse de pequeños peces, cangrejos, gambas y otros organismos que se encuentran en las profundidades oceánicas.
El Chipirón
El chipirón también es un molusco cefalópodo, pero tiene ocho brazos y dos tentáculos. Su cuerpo es más redondeado que el del calamar y puede cambiar de color según el entorno. Los chipirones suelen alimentarse de peces pequeños, cangrejos, gambas y otros organismos que se encuentran en aguas poco profundas. Tienen dos aletas en la espalda que les permiten moverse con rapidez.
Entonces, ¿cuáles son las diferencia entre los calamares y los chipirones?
Diferencia entre Calamar y Chipirón
Diferencias físicas
- En términos de características físicas, los calamares tienen un cuerpo alargado, diez brazos y dos tentáculos mientras que los chipirones tienen un cuerpo más redondeado con ocho brazos y dos tentáculos.
- Los calamares también tienen un pico duro-boca en forma de pico y ojos grandes, mientras que los chipirones tienen una boca pequeña en forma de pico y ojos pequeños.
- Además, los calamares suelen ser marrones o negros por encima y blancos por debajo, mientras que los chipirones pueden cambiar de color dependiendo del entorno.
- El tamaño del chipirón suele ser menor que el del calamar.
Diferencias alimenticias
- En términos de comportamiento y dieta, los calamares se alimentan principalmente de pequeños peces, cangrejos y camarones que se encuentran en el océano profundo.
- Mientras que el chipirón se alimenta principalmente de pequeños peces, cangrejos y camarones que se encuentran en aguas poco profundas.
En general, la principal diferencia entre el calamar y el chipirón son las características físicas, el comportamiento y la dieta que hemos comentado. Así que si alguna vez necesita distinguirlos, recuerde lo que le hemos contado anteriormente. No obstante, es entendible que a simple vista sean difíciles de diferenciar.
Formas comunes de comer calamar y chipirón
Tanto el calamar como la sepia se comen habitualmente en todo el mundo, sobre todo en países como Japón, Italia y España. Las formas más populares de cocinar los calamares son a la plancha, fritos, al vapor o hervidos.
Los chipirones pueden cocinarse de forma similar y también puede utilizarse para hacer un tipo de pasta llamada Fideua.
¡Esperemos que esta información le ayude a comprender mejor las diferencias entre el calamar y el chipirón! ¡Háganos saber si tiene alguna otra pregunta! En Mercado de San Enrique contamos con una amplia gama de productos de todo tipo para que usted pueda encontrar cualquier cosa que vaya buscando. Visite nuestras instalaciones si desea adquirir los mejores productos.
